¡Bienvenido al sabor de México en pleno corazón de Madrid, dentro del emblemático barrio de Chamberí! Si eres un amante de la comida mexicana y estás buscando un lugar auténtico, pero diferente, donde México y Madrid se convierten en una única oferta gastronómica, ven a...
La capsaicina o capsicina es el compuesto químico que se encuentra en los chiles o pimientos picantes. También es conocida como la criptonita culinaria, o al menos así la ha denominado este redactor, porque son muchas las personas que no pueden soportarlo. Por suerte o por...
Buena pregunta, y como toca barrer para casa, sencilla respuesta. Si no el mejor, Mawey es uno de los mejores restaurantes de comida mexicana de Madrid. No sólo lo afirma el redactor de este artículo, también las secciones gastronómicas de algunos medios de comunicación generalistas como...