Si eres un amante de la comida mexicana, sabes que la calidad de las tortillas marca la diferencia a la hora de elaborar unos buenos tacos. No importa si eres un novato en la cocina o un entusiasta culinario, con unos simples ingredientes y un...
El norte de la capital está un poco alejado del centro y no siempre apetece 'bajar a Madrid', como mencionan los habitantes de las ciudades más alejadas del casco histórico madrileño. Si vives en municipios como Las Rozas, Majadahonda, Torrelodones o Pozuelo de Alarcón, seguro...
Un ávido sumiller siempre te recomendaría un buen vino tinto para acompañar asados carnívoros, ya sean de carne o pescado -sí, el pescado también cuenta como carne aunque muchos 'estemos' en contra-. Para el marisco o el pescado crudo, uno blanco muy frío como el...
Los que tienen la suerte -y para algunos la desgracia- de vivir en la capital de España pueden disfrutar de una de las ofertas gastronómicas más vanguardistas del mundo. La mezcla de nacionalidades y culturas a lo largo y ancho de la ciudad madrileña convierte...
En la mayoría de países, ahora que están de moda las noches temáticas, cuando toca la cultura mexicana, en general, siempre se repiten los mismos platos, que poco tienen que ver con la gastronomía tradicional. Los tacos de pollo, cerdo o ternera con verduras, y...